Popis
TARTALETKA S OVOCNOU NÁPLNÍ A JOGURTOVÝM KRÉMEM
Tartaletka s malinovou ganache a jogurtovým krémem je lehký a svěží dezert, který spojuje jemnou sladkost s ovocnou svěžestí. Základem je křehký světlý mandlový korpus, který dodává dezertu jemně oříškový charakter.
Uvnitř se nachází sametová malinová ganache z ruby čokolády a malinového pyré, která vyniká přirozeně růžovou barvou a jemně ovocnou chutí. Dezert doplňuje svěží jogurtový krém, který přináší lehkost a vyvažuje sladkost čokolády.
Tartaletka je ozdobená čerstvým ovocem a ovocem sušeným mrazem, což jí dodává nejen krásný vzhled. Ideální jako elegantní dezert ke kávě nebo součást slavnostního pohoštění.
Alergeny: lepek, vejce, mléko, sója, skořápkové plody; může ale i obsahovat stopová množství dalších alergenů
Složení: korpus: tartaletka světlá; náplň: malinová ganache (ruby čokoláda, malinové pyré (malina 90 %, cukr)), jogurtový krém (mascarpone, smetana, jogurt, cukr, citronová šťáva); zdobení: čerstvé ovoce, ovoce sušené mrazem
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.