Dort pro vás ráda připravím zcela na míru. Důraz kladu nejen na vzhled dortu, ale především na kvalitní suroviny a dokonale vyvážené kombinace chutí. Vybrat si můžete z široké nabídky moderních příchutí, ovocných i čokoládových kombinací a dalších detailů, díky kterým vznikne originální dort přesně pro vaši příležitost.
Dort doporučuji objednávat alespoň 7 dní předem, ideálně však co nejdříve. Díky tomu mám dostatek času vše pečlivě naplánovat a připravit přesně podle vašich představ. Pokud už termín nestíháte, neváhejte se i tak ozvat – když to bude možné, ráda se pokusím najít řešení.
VZHLED DORTU A ZDOBENÍ
Každý dort připravuji individuálně podle vašich představ a stylu oslavy. Společně doladíme nejen chuť, ale i celkový vzhled dortu tak, aby perfektně zapadl k vaší příležitosti.
Zdobení je možné přizpůsobit na míru – ať už preferujete elegantní minimalistický styl, jemné romantické zdobení nebo výraznější tematický dort.
Dorty mohou být zdobené například čerstvým ovocem, čokoládou, makronkami, květinami, tematickými dekoracemi, nápisy nebo věkem oslavence. Je možné si zvolit i barvu vnějšího krému podle vlastního přání. Dorty potažené fondánem nebo marcipánem ale nenabízím.
PŘÍCHUTĚ A KOMBINACE
korpus: světlý, kakaový, čokoládový, red velvet, mrkvový, makový, kokosový, ořechový
krém: mascarpone se šlehačkou, čokoládový (hořká/mléčná/bílá čokoláda), ořechový (pistácie, lískové oříšky, arašídy), karamelový, ovocný (malina, mango, jahoda)
vklad: čerstvé ovoce, slaný karamel, ovocná náplň (malina, mango, jahoda), křupavá vrstva, ovocný želé disk (malina, mango, jahoda), čokoládová pěna (bílá/hořká/mléčná čokoláda, ovocná, ořechová), čokoládová omáčka (bílá/mléčná/hořká čokoláda)
Doporučuji kombinaci 1 korpusu, 1 krému a 2 vkladů, případně variantu 1 korpus a 2 krémy, díky které vznikají krásně vyvážené chutě a zajímavé textury dortu.
Pokud si nechcete dort sestavovat sami, můžete si vybrat také z již připravených osvědčených kombinací chutí – dorty.
A pokud si nejste jistí, jaké kombinace zvolit, stačí mi napsat, co máte rádi (například ovoce, čokoládu, kávu apod.) a já vám dort ráda navrhnu.
VELIKOST A CENA DORTŮ
V základní ceně je dort sestavený a obmazaný krémem v barvě dle vašeho výběru. Jedná se o základní provedení dortu, které lze dále upravovat a zdobit podle přání. Konečná cena se vždy odvíjí od konkrétní podoby dortu – zejména od složitosti zdobení, použitého množství surovin a časové náročnosti výroby. Přesnou kalkulaci vám ráda sdělím po upřesnění všech detailů.
jednoparové dorty:
⌀ 16 cm (8 porcí) – 1200 Kč
⌀ 18 cm (10 porcí) – 1400 Kč
⌀ 20 cm (12 porcí) – 1700 Kč
⌀ 22 cm (14 porcí) – 2000 Kč
nabízím i vícepatrové dorty: cena od 3100 Kč
JAK OBJEDNAT?
Objednávku dortu mi můžete zaslat na e-mail info@amiris.cz spolu s vaší představou, požadovaným termínem a případnou inspirací. Po potvrzení dostupnosti termínu společně doladíme všechny detaily dortu – od příchutí až po finální vzhled a zdobení. Následně vám připravím cenovou nabídku. Po jejím odsouhlasení a uhrazení zálohy bude váš termín závazně rezervován. Poté se pustím do výroby vašeho dortu, který si v domluvený den vyzvednete.
SLOŽENÍ A ALERGENY
Detailní složení jednotlivých krémů, náplní a dalších komponentů dortů včetně alergenů naleznete zde.
