Malé dortíky – dle výběru

Popis

MALÉ DORTÍKY

Malé dortíky plné poctivých krémů a lahodných náplní jsou ideální jako elegantní dezert na oslavy, sladké bary nebo jen tak ke kávě. Každý dortík je pečlivě sestavený tak, aby spojoval jemné korpusy, krémy a náplně do dokonale vyvážené chuti.

Mrkvový dortík se slaným karamelem

Vláčný mrkvový korpus doplňuje slaný karamel, jemný mascarpone krém a sametový karamelový krém. Kombinace chuti mrkve a karamelu vytváří harmonický a neodolatelný dezert.

Mechový dortík s ovocnou náplní

Lehký mechový korpus ukrývá svěží ovocnou náplň a je doplněný jemným mascarpone krémem a čerstvým ovocem. Ideální volba pro milovníky lehkých a ovocných dezertů.

Krtkův dortík s banánem

Oblíbená klasika v mini provedení. Kakaový korpus doplňuje banán, nadýchaný mascarpone krém s nasekanou čokoládou a jemná chuť, kterou si zamilují děti i dospělí.

Dortík s višňovou náplní

Jemný kakaový korpus je doplněný ovocnou višňovou náplní, lehkým mascarpone krémem a čerstvým ovocem. Příjemná kombinace sladkých a lehce nakyslých tónů dodává dortíku svěží charakter.

Harlekýn dortík

Inspirace oblíbeným dezertem Harlekýn. Dortík spojuje jemný mascarpone krém a bohatý čokoládový krém, které vytvářejí dokonale vyváženou kombinaci lehkosti a intenzivní čokoládové chuti.

SLOŽENÍ A ALERGENY:

Upozorňuji, že ve výrobě se pracuje s alergeny, jako jsou lepek, vejce, mléko, skořápkové plody, podzemnice olejná, sója a sezam. Přestože se snažím maximálně zabránit křížové kontaminaci, nelze zcela vyloučit přítomnost stopového množství těchto alergenů v produktech, i když se ve složení nenachází.

Mrkvový dortík – korpus: mouka, mrkev, cukr, kefír, vejce, vlašské ořechy, olej, prášek do pečiva, jedlá soda, skořice; slaný karamel; krém: mascarpone, šlehačka, slaný karamel, cukr; zdobení: vlašské ořechy, cukr (alergeny: lepek, vejce, mléko, skořápkové plody, sója)

Mechový dortík – korpus: vejce, mouka, cukr, špenát, olej, citron, prášek do pečiva, sůl; malinová náplň: malinové pyré (malina 90 %, cukr), cukr, citronová šťáva, pektin NH; krém: mascarpone, smetana, cukr; zdobení: čerstvé ovoce, ovoce sušené mrazem (alergeny: lepek, vejce, mléko)

Krtkův dortík – korpus: cukr, olej, mouka, vejce, káva, kakao, vanilkové aroma, soda, sůl; krém: mascarpone, smetana, cukr, čokoláda hořká; banán (alergeny: vejce, lepek, mléko, sója)

Dortík s višňovou náplní – korpus: vejce, cukr, mouka, olej, kakao; krém: mascarpone, smetana, cukr; náplň: višně, cukr, voda, citron, škrob; zdobení: ovoce, čokoláda hořká (alergeny: vejce, lepek, mléko, sója)

Harlekýn dortík – korpus: cukr, vejce, mouka, kakao, voda, prášek do pečiva; krém: mascarpone, smetana, cukr, čokoláda hořká (alergeny: vejce, lepek, mléko, sója)