Popis
DORTÍK À LA SACHER
Tento dortík je inspirovaný tradičním dortem Sacher. Tento dezert je tvořený čokoládovým korpusem, který je proložený jemně nakyslou meruňkovou marmeládou, jež dokonale vyvažuje bohatou chuť čokolády.
Oproti klasice je tento dortík obohacený o nadýchanou pěnu z bílé čokolády, která mu dodává jemnost a moderní nádech. Celý dezert je poté namočený do kvalitní hořké čokolády, která vytváří tenkou vrstvu.
Na závěr je dortík ozdobený lehkým mascarpone krémem, který podtrhuje jeho krémovou strukturu a dodává mu luxusní vzhled. Ideální volba pro milovníky čokolády, kteří hledají tradiční chuť v moderním provedení.
Alergeny: lepek, vejce, mléko, sója, může ale i obsahovat stopová množství dalších alergenů
Složení: korpus: vejce, cukr, máslo, čokoláda hořká, mouka, prášek do pečiva, sůl; meruňková náplň (meruňky, cukr); pěna z bílé čokolády: smetana, bílá čokoláda, mléko, želatina; zdobení: čokoláda hořká, mascarpone, smetana, cukr, olej
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.